夏季吃点深色果蔬 | 每日涨营养姿势No.543

夏季是蔬果丰收的季节，尤其是深色果蔬，不仅色彩鲜艳，更能为健康带来多重益处。深色果蔬如紫甘蓝、菠菜、蓝莓、紫葡萄等，富含花青素、维生素和矿物质，具有抗氧化、抗炎和增强免疫力的作用。花青素能保护眼睛、延缓衰老，而丰富的膳食纤维有助于肠道健康。夏季食用深色果蔬还能补充水分和电解质，预防中暑。建议每天摄入多种深色果蔬，搭配均衡饮食，让身体在炎热季节保持活力与健康。